Resep Wes Java Goodface Bindang : WEBID3

Resep Wes Java Goodface Bindang

Nah, untuk mencoba mengatasi ikan pindang, Anda tidak perlu pergi ke rumah restoran Sunda dengan resep khas pindang ikan mas Jawa Barat. Ikan mas Pindang adalah sala penyembuhan yang terkenal dari negara Sunda, memiliki rasa yang lezat, sedikit pedas yang membuat orang menyukainya.

Ikan merupakan bahan makanan yang paling banyak ditangkap sebagai bahan makanan. Selain rasanya yang gurih, daging ikan mas memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh. Salah satu jenis makanan yang populer adalah pindang ikan mas dari Jawa Barat.

Kabar baiknya adalah merasakan rasa lezat dan pedas dari tabib Jawa Barat ini, anda tidak perlu repot-repot pergi jauh, di rumah anda sudah bisa membuat makanan ini menggunakan resep ikan mas jawa Bendang. Namun sebelum itu, ketahui terlebih dahulu cara memilih ikan segar agar kualitas rasa hidangan tetap enak.

Kiat memilih ikan segar di pasar atau supermarket

Untuk mendapatkan rasa yang enak dari resep ikan mas Jawa Barat, Anda harus memilih ikan yang berkualitas baik. Kandungan nutrisi dari nutrisi ini sangat tinggi dan baik jika kualitas ikannya bagus. Tidak jarang ada penjual yang menjual dengan buruk, sehingga Anda perlu mengetahui karakteristik ikan segar, berikut ciri-cirinya:

Dia memperhatikan matanya.

Ciri-ciri ikan dingan berkualitas baik dapat dilihat dari matanya. Jika mata masih bersih dan hitam muda di tengah, mereka mungkin berkualitas baik. Sebaliknya, jika Anda memiliki mata pucat, Anda dapat yakin bahwa kualitasnya tidak bagus.

Lubang hidungnya berwarna merah.

Sebelum membeli, pastikan untuk memperhatikan insang. Jika lubang hidung berwarna merah dan terlihat lebih bersih, berarti kualitasnya bagus atau masih segar. Jika lubang hidung pucat atau agak coklat, ini menunjukkan bahwa kualitasnya telah menurun.

Sisiknya mengkilap dan kuat saat dilepas.

Untuk melihat ikan berkualitas baik, Anda juga bisa melihatnya dari sisinya. Jika sisiknya masih mengkilap dan jika tidak mudah dilepas, ini menandakan kualitasnya sangat bagus. Nah, sebaliknya, jika sisik Anda terlihat kusam dan sangat mudah terkelupas, mereka mungkin berkualitas buruk.

Tidak berbau tidak enak.

Langkah selanjutnya adalah mencium aromanya. Ikan mas segar memiliki bau yang khas dan tidak mengiritasi hidung Anda. Jika kualitasnya buruk Anda dapat memeriksa baunya apakah baunya busuk, dan dapat ditentukan bahwa kualitasnya sangat buruk.

Daging ini berwarna cerah.

Langkah terakhir dalam melihat kualitasnya adalah memperhatikan warna dagingnya. Jika dagingnya berwarna cerah dan terlihat segar, ini menunjukkan bahwa kualitasnya bagus. Di sisi lain, jika kualitasnya buruk, warnanya cenderung kusam dan tidak menyenangkan untuk dilihat.

Resep Wes Java Goodface Bindang

WEBID :

Ikan mas bindang merupakan makanan Sunda yang digandrungi oleh semua kalangan, baik dewasa maupun anak-anak. Memiliki rasa yang lezat membuat nafsu makan Anda semakin meningkat. Selain enak, lotion ini juga memiliki nutrisi yang baik untuk tubuh.

Membuat makanan ini juga tidak sulit, asalkan Anda tahu cara membuatnya dengan baik dan siap. Oleh karena itu, jika Anda ingin membuat hidangan ini, berikut resep remah khas Jawa Barat Bindang yang bisa Anda coba di rumah dan mudah dibuat.

Bahan untuk persiapan:

Emas sesuai dengan kebutuhan.
250 ml minyak goreng.
Air itu moderat.

Rempah-rempah yang harus dihaluskan terlebih dahulu:

Sepotong bumbu kunyit
Empat potong bawang putih;
Kemiri hanya tiga butiran.
Dua paprika merah pertama kali dikeluarkan dari bijinya.
Sepotong lengkuas dan dua fynmade sitroengrasstokkies.
Tiga lembar salam.
Tiga batang daun bawang telah dipotong-potong.
Satu sendok makan gula pasir.
Bubuk kaldu secukupnya.

Cara pembuatannya:

Langkah pertama adalah mencuci ikan secara menyeluruh dari sisik. Kemudian olesi dengan garam dan goreng dalam minyak mendidih. Jangan lupa ketika ikan direbus sekali agar tidak hancur dalam cetakan. Setelah direbus tiriskan selanjutnya.

Untuk langkah selanjutnya, campur semua bahan bumbu lalu tumbuk dengan blender agar lebih cepat. Selanjutnya, gunakan minyak yang digunakan untuk memasak ikan terlebih dahulu untuk menggoreng bumbu ini. Goreng rempah-rempah sampai mengeluarkan aroma harum yang menggoda nafsu makan. Kemudian tambahkan air secukupnya.

Langkah terakhir adalah memasukkan ikan ke dalam wajan berisi rempah-rempah lalu tambahkan potongan daun bawang untuk memberikan rasa yang enak. Tunggu sampai bumbu diinfuskan, jika perlu, cicipi sedikit terlebih dahulu untuk memastikan rempah-rempah terserap dengan baik. Resep bindang ikan mas Jawa Barat siap disajikan.

Tambahkan Lalapan dan Sambal Improvisasi dengan

Masakan Sunda dengan resep khas ikan mas bindang Jawa Barat tak lepas dari lalapan dan sambal improvisasi. Begitu pula dengan bindang ikan mas ini. Nah untuk menambah nafsu makan, yuk buat sambal improvisasi sederhana yang mudah disiapkan di rumah.

Bahan:

Empat naeltjies sjalotte.
empat potong cabai atau secukupnya.
lima potong paprika merah atau secukupnya.
Satu sendok teh pasta berminyak.
Satu sendok teh garam.
35 g Brunswicker.
Satu tomat sudah dicincang sebelumnya.

Cara pembuatannya:

Cara membuatnya sangat mudah untuk mencampur semua bahan dan kemudian tumbuk menggunakan sobek atau blender. Namun, untuk membuat saus sambal terasa lebih enak, Anda bisa menggilingnya lebih baik dengan cobek. Setelah itu, agar lebih enak saat menyiapkan lalaban makanan berupa mentimun, kemangi, terong dan varietas lalaban sundian khas lainnya.

Manfaat makan ikan mas bagi tubuh

Selain rasanya yang lezat dan ikan yang lezat yang diolah dengan resep bindang ikan mas khas Jawa Barat memiliki manfaat yang baik untuk tubuh Anda. Emas merupakan jenis air tawar yang kaya akan nutrisi bagi tubuh, berikut manfaat yang bisa Anda dapatkan dari konsumsinya.

Hindari masalah jantung. Salah satu komponen makanan yang sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung. Kandungan omega-tiga ikan mas sangat baik untuk jantung dan membuat detak jantung normal. Meminumnya dua kali seminggu dapat mengurangi kejadian gagal jantung.

Selain itu, masih banyak manfaat lain yang bisa Anda dapatkan dari mengonsumsinya, seperti membantu perkembangan otak, mencegah kanker, menjadi baik untuk kesehatan mental, serta membantu tumbuh kembang anak. Ikan mas sebenarnya adalah sejenis air tawar yang kaya akan manfaat bagi tubuh.

Membuat makanan olahan dari ikan adalah hal yang tepat jika Anda menginginkan makanan yang enak dan sehat. Nah, cobalah resep ikan mas Bindang Jawa Barat dan akhiri dengan sambal Lebanon yang diimprovisasi.